Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit steht an erster Stelle
Die Nachhaltigkeitsambitionen von Smeding Groenten en Fruit waren stets beträchtlich. Vielleicht liegt es daran, dass wir uns als Familienunternehmen der nachfolgenden Generationen bewusst sind? Wir sind führend in unserem Bestreben nach einer nachhaltigen Unternehmensführung und setzen uns darüber hinaus für die Nachhaltigkeit der gesamten Branche ein. Dies tun wir unter anderem, indem wir mit gutem Beispiel vorangehen und Erzeuger dazu anregen, ihre Produkte so nachhaltig wie möglich anzubauen.
Nachhaltiges Produkt
Wir kaufen vorzugsweise nachhaltig angebautes Obst und Gemüse ein und wählen nur die besten Produkte der nachhaltigsten Erzeuger aus. Als nachhaltig betrachten wir Produkte mit den Gütesiegeln PlanetProof, Fairtrade Max Havelaar, Biologisch, Rainforest Alliance, Fair for Life oder Sustainably Grown.
Wir begleiten unsere Erzeuger beim nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse und nehmen Umweltziele in unsere Verträge auf. Darüber hinaus unterstützen wir die Erzeuger bei der Umsetzung nachhaltiger Entscheidungen.
Umweltauswirkungen
Neben nachhaltigen Produkten setzen wir uns für eine nachhaltige Unternehmensführung ein. Wir streben danach, möglichst mit voll beladenen Lastwagen zu unseren Kunden zu fahren und über die Erzeuger mit vollen Lastwagen wieder zurück zu Smeding zu gelangen. Darüber hinaus verwenden wir für das Sammeln der Bestellungen elektrische Hubwagen, und unsere Leasingfahrzeuge fallen unter die energieeffizienteste A- oder B-Kennzeichnung.
In unserem Betriebsgebäude nutzen wir für die Beheizung der Büros die Abwärme, die bei der Kühlung des Vertriebszentrums entsteht. Zudem haben wir 1.868 Solarpanele auf dem Dach in Sint Annaparochie installiert, die 16% des gesamten Energieverbrauchs liefern. In den Vertriebszentren verwenden wir LED-Beleuchtung, und für die Spülung eines Teils der Toiletten wird Regenwasser genutzt.
Nachhaltige Verbindung
Partnerschaften mit unseren Erzeugern sind uns wichtig. Sie bieten ihnen eine stabile Grundlage für Innovationen in den Bereichen Geschmack, Anbau und Nachhaltigkeit sowie Sicherheit bezüglich ihrer Einkünfte. Wir haben unsererseits Gewissheit über Qualität und Menge der Produkte. Auch pflegen wir besondere Kooperationen mit Lieferanten, die sich für die nachhaltige Beschäftigungsfähigkeit von Menschen einsetzen, darunter Menschen mit Abstand zum Arbeitsmarkt, beispielsweise in der Gärtnerei It Wiid in Wier.
Zudem legen wir großen Wert darauf, dass unsere Mitarbeiter fit, vital und mit Freude ihrer Arbeit nachgehen. Sie sind unsere Botschafter. Daher fördern wir durch vielfältige Programme und Initiativen einen gesunden Lebensstil.
Lebensmittelverschwendung bekämpfen
Durch die genaue Abstimmung von Einkauf und Verkauf halten wir unseren Schwundprozentsatz niedrig und verhindern Verschwendung. Sollten wir dennoch Produkte übrig haben, haben wir auch dafür eine Lösung. Als Partner der Tafel versorgen wir im Laufe des Jahres 2.300 Haushalte mit unseren AGF-Produkten. Darüber hinaus beraten wir unsere Kunden, unter anderem mit Zero-Waste-Rezepten, wodurch sie Lebensmittelverschwendung vermeiden können.
Nachhaltige Verpackungen
Als Smeding sind wir kontinuierlich auf der Suche nach Lösungen, um die Menge an Verpackungsmaterial zu reduzieren. Doch wie gehen wir dabei vor und warum werden Produkte überhaupt verpackt? Und auf welche Weise können Sie selbst einen Beitrag zur Reduzierung von Verpackungsmaterial leisten?
Verpackungen sorgen dafür, dass Obst und Gemüse länger haltbar bleiben und während des Transports nicht beschädigt werden. Nehmen wir beispielsweise eine Gurke: Diese Frucht besteht zu einem großen Teil aus Wasser, und die Verpackung verhindert, dass das Produkt austrocknet.
Manchmal gilt, dass der Verderb eines unverpackten Produkts eine größere Umweltbelastung verursacht als die Verpackung selbst. Daher betrachten wir für jedes Produkt die beste Balance. Wir möchten den Verderb von Produkten so gering wie möglich halten und dabei so wenig Verpackungsmaterial wie möglich verwenden.
